• Voilà ce matin je me suis pesée : 75,7 contre 77.4 la semaine dernière !
    Je suis contente mon régime fonctionne !!!



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  • Chat, chien .. eux aussi peuvent souffrir de poids en trop !

    La minceur par thème

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  • La minceur par thème Si comme moi vous adorez les lasagnes, sachez qu'elles ne sont pas compatibles avec un régime
    Non, sans blague !?!!

    Donc pour vous faire plaisir sans faire exploser la balance voici une recette de Lasagnes Diet :

    Une portion de lasagnes traditionnelles représente environ 760 kcal, moi je vous les proposent à 500 !

    Suivez le guide :

    Les ingrédients
    Pour 4 personnes


    Bolognaise

    400 g de viande hachée
    120 g d’oignon ciselé
    2 gousses d’ail émincées
    1 cuillère à soupe de concentré de tomate
    2 tomates
    1 cuillère de fécule de pomme de terre

    Sauce béchamel
    1 l de lait écrémé
    2 jaunes d’œufs
    1 cuillère de fécule de pomme de terre
    Noix de muscade
    Sel fin
    Piment d’Espelette

    3 rectangles (pâtes pour lasagnes)
    10 g de gruyère râpé
    Quelques feuilles de salade


    Etape 1 : la Bolo

    Faites cuire l’oignon ciselé, l’ail et la carotte coupée en petits dés avec un verre d’eau, salez et pimentez à l’Espelette.
    Emondez les tomates.
    Une fois l’oignon cuit : ajoutez les morceaux de tomates fraîches, le concentré de tomates, et le jus de tomates.
    Laissez cuire à feu doux pendant 30mn.

    Saisissez le bœuf haché, dans une casserole ou une poêle à revêtement antiadhésif.
    Ajoutez la viande à la sauce tomates.
    Rectifiez l’assaisonnement.

    Etape 2 : la Béchamel

     Mettez le lait à bouillir dans une casserole, salez, pimentez, ajoutez l’ail.
    Délayez la maïzena dans un peu d’eau froide, versez-la dans le lait bouillant.
    Laissez cuire pendant 2mn.
    Retirez la casserole du feu et ajoutez les jaunes d'œufs.

    Etape 3 : on cuit le tout

    Dans un plat adapté, déposez une première couche de pâtes à lasagnes. Versez la sauce bolognaise. Répétez cette opération de façon à obtenir 2 couches de bolognaise.
    Terminez par une troisième couche de pâtes.
    Recouvrez-la de sauce béchamel, dispersez le fromage râpé, et placez le tout au four pendant 20min (180°c). On peut passer à table !


    Etape 4 : on mange !





    9 commentaires
  • Une fois de plus j'ai abandonné !

    Je me suis pesée je suis à 77 kilos ... glups

    Mais demain je recommence, et j'ai pris une décision : je vais me faire suivre par quelqu'un car manifestement toute seule j'y arrive pas !

    Psy ou Nutritionniste ?
    Telle est la question.
    Le deux ? Mon porte feuille va s'en souvenir !!!

    Des choses ne vont pas dans ma vie est c'est sans doute pour ça que je n'arrive pas à maigrir, je ne me sent pas la force de me priver ! Il faut sans doute que je boss sur ce point là !!!

    Bonne semaine à tous !!!


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