• TRoP BoN, j'Ai tEsté !!!
    Rapide à préparer.


    Ingrédients :

    • 12 crevettes
    • 8 noix de St Jacques
    • 1 cuillerée à café de Fumet de Poisson Maggi
    • Le jus d' un citron
    • 2 cuillerées à soupe d'huile d'olive
    • 1 cuillerée à soupe de baies roses
    • 2 cuillerées à soupe de coriandre ciselée
    • 2 cuillerées à soupe de crème liquide
    • 2 cuillerées à soupe d'eau

    brochettes

    Préparation :

    • Préparez la marinade : mélangez le jus de citron, 1 cuillerée à soupe d'huile d'olive, l'eau, le fumet, la coriandre et les baies roses écrasées.
    • Sur 4 pics à brochettes, répartissez 3 crevettes et 2 noix de St Jacques. Dans un plat creux, placez les brochettes et versez la marinade dessus. Filmez et laissez mariner pendant 1 heure au frais.
    • Dans une grande poêle contenant une cuillerée à soupe d'huile, faites cuire vos brochettes, sans la marinade, à feu moyen environ 5 minutes, en les retournant à mi-cuisson.
    • Retirez les brochettes, déglacez la poêle à feu vif avec le restant de marinade. Faites réduire puis crémez.
    • Servez immédiatement les brochettes nappées de cette sauce.

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  • Voici la semaine 3 qui commence...

    Aujourd’hui  j’ai du mal à m’y mettre, j’ai le moral dans les chaussettes et j’ai envie de me faire plaisir mais il ne faut pas …
    Arh ça m’énerve.

    Comment on fait pour se remotiver un max ?
    On regarde des photos de nous comme on est et d’autre filles comme on aimerait être ?
    On fait la liste des pours et des contres ?

    Je sais plus moi !
    Bon allez, courage courage, il ne faut pas que je me laisse aller, j’ai tellement de route à faire encore …

    En tout cas cette semaine je le prends encore en douceur, je ne me sens pas le courage de faire plus !
    Le tout finalement c’est d’avancer dans le bon sens même si c’est petit à petit.

    Le matin je mange toujours des protéines, j’ai essayé les œufs, c’est pas mal !

    Ce weekend je me suis un peu lâchée car j’ai fait la fête avec mes amis … J’espère que le verdict ne sera pas négatif samedi prochain…


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  • Voilà le résultat :

    pesee


    Il y a quelque chose que je ne comprends pas très bien, j’ai perdu 2 kilos de graisse alors que d’une manière générale, j’ai perdu 1,3 kilos.
    Ça veut peut être  dire que je me suis musclée car le muscle pèse plus lourd que la graisse et j’ai fait un peu de sport cette semaine.

    Bilan positif pour cette semaine, je continu dans le même esprit, je n’arrive pas à me contraindre d’avantage pour le moment.


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  • PoidsOk je veux maigrir...

    J’ai pensé à 10 kilos comme ça sans vraiment réfléchir.

    Je me demande : quel est mon poids idéal ?

    Bon, un petit tour sur le net pour calculer tout ça !

    Et là oulala ! Il y a plein de formules différentes…

    Formule de Monnerot-Dumaine :
    Poids idéal (en Kg) = [Taille (en cm) - 100 + (4 * Circonférence du poignet (en cm))] / 2
    Moi : 64.5 kilos

    Formule de Creff :
    Poids idéal pour une morphologie "mince" = (Taille - 100 + Age / 10 ) * 0,9²  
    Poids idéal pour une morphologie "normale" = (Taille - 100 + Age / 10 ) * 0,9
    Poids idéal pour une morphologie "large" = (Taille - 100 + Age / 10 ) * 0,9 * 1,1
    Moi "normale" : 65.6 Kilos

    Formule de Lorentz :
    Poids = (taille - 100) - [(taille - 150) / a]
    où :
    a = 4 pour les hommes
    a = 2,5 pour les femmes
    Moi : 62 kilos

    Indice de Masse Corporelle :
    IMC = poids (en kilos) : taille (en mètres)2
    L'IMC doit être compris entre 18.5 et 25 
    Moi : 63 kilos 

    Le problème c’est que je n’obtiens jamais les mêmes chiffres : mon poids idéal serait situé entre 62 et 65.
    Si je prends le plus grand ça me 76 - 65= 11 kilos à perdre.

    Bon voilà mon objectif semble cohérant.
    11 Kilos… ça me paraît énorme !
    C’est comme si je portais 11 bouteilles de 1 litre d’eau sur moi en permanence.
    Mes pauvres articulations …


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  • grosse Bientôt la prochaine pesée !

    Hier midi j’ai mangé des pommes noisettes et en fait, après les avoir mangées, j’ai un peu culpabilisé car je me suis dis que c’était super gras voir aussi gras que des frittes et que j’aurais dû me l’interdire !
    Le reste de mon repas été tout de même raisonnable.

    J’ai surfé sur internet et je suis tombée sur cette phrase :

    Il y a une règle élémentaire : « plus il aura contrôle, plus il aura perte de contrôle ».
    Le contrôle est illusoire (on appelle d’ailleurs cela « illusion de contrôle »).

    Moralité ? Il faut vraiment y aller en douceur !
    Ce que je n’ai jamais fait jusqu'à présent !
    J’ai enchainé périodes de jeûnes avec période de goinfre !

    L'hyperphagie est une pure représentation de ce principe.
    Dans de nombreux cas, le trouble se continue et se développe simplement par cette alternance.
    Dans l'hyperphagie, de longues périodes d'abstinence et de régimes draconiens laissent immuablement la place à des périodes de transgression, de compulsions alimentaires.


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